Geschmack und Traditionen in Florenz - eine Reise durch das kulinarische Herz der Stadt
Entdecken Sie Florenz durch Kunst, Geschichte und Gastronomie - von Meisterwerken in der Stadt der Renaissance bis zu einem unvergesslichen Kocherlebnis, bei dem Sie italienische Klassiker von Grund auf neu erstellen.
Florenz ist eine Stadt, die sowohl die Augen als auch den Gaumen verführt. Hier warten Kopfsteinpflastergassen, historische Denkmäler und einige der besten kulinarischen Erlebnisse der Welt auf Sie. Auf dieser Reise wird das kulturelle Erbe der Stadt mit der Magie des Essens kombiniert - und Sie haben die Chance, selbst hinter den Töpfen zu stehen und authentische italienische Pasta im Herzen der Toskana zuzubereiten.
Erkunden Sie Florenz - die Perle der Renaissance
Florenz ist eine Stadt, in der die Flügel der Geschichte in jeder Gasse spürbar sind. Im historischen Zentrum der Stadt treffen architektonische Meisterwerke, Weltklasse-Kunst und eine lebendige Atmosphäre aufeinander, in der charmante Cafés und lebhafte Märkte den Ton angeben. Hier können Sie den prächtigen Duomo di Firenze bewundern, dessen beeindruckende Kuppel, entworfen von Brunelleschi, die Stadtsilhouette dominiert. Ein Spaziergang über die Ponte Vecchio, die ikonische Brücke von Florenz, gesäumt von kleinen Geschäften, führt Sie zurück in die Zeit, während ein Besuch in der Galleria degli Uffizi Sie Auge in Auge mit Meisterwerken wie Botticellis Geburt der Venus bringt. Für diejenigen, die die eher bohemische Seite der Stadt entdecken möchten, ist Oltrarno der perfekte Ort zum Bummeln, mit seinen kleinen Handwerksateliers und versteckten Schätzen.
Aber Florenz ist nicht nur eine Stadt für Kunstliebhaber - es ist auch ein Paradies für Feinschmecker. Nachdem Sie ihre historischen Schätze erkundet haben, ist es Zeit, in die italienische Esskultur einzutauchen und selbst die Kunst der traditionellen toskanischen Pasta zuzubereiten.
Werden Sie ein Meisterkoch - Kochkurs im Herzen von Florenz
Essen ist eine Kunstform in Italien - und in Florenz haben Sie die Chance, die Geheimnisse von frischer, handgemachter Pasta und klassischen toskanischen Aromen zu lernen.
Während dieses Kochkurses in der Enoteca Vigna Nuova werden Sie von leidenschaftlichen Köchen und einem sachkundigen Sommelier begleitet, der Sie durch ein interaktives und unterhaltsames Erlebnis führt.
Was Sie erleben werden:
✔ Lernen Sie, drei traditionelle Pastagerichte von Grund auf zuzubereiten:
Tortelli gefüllt mit Kartoffeln, serviert mit Butter und Salbei.
Kartoffelgnocchi mit frischer Tomatensauce, ein weicher und geschmackvoller Klassiker.
Tagliatelle mit saisonalem Ragout, ein tiefes und kräftiges Gericht, perfekt für die Aromen der Toskana.
✔ Beenden Sie mit der Erstellung Ihres eigenen Tiramisu, dem ikonischen italienischen Dessert.
✔ Genießen Sie Ihre Gerichte zusammen mit einem Glas Wein, ausgewählt vom Sommelier, um die Aromen Ihrer Mahlzeit perfekt zu ergänzen.
✔ Lernen Sie die Geheimnisse und Techniken des Kochens, von der perfekten Konsistenz des Teigs bis zur Balance der Aromen für ein authentisches italienisches Erlebnis.
Kochen geht nicht nur darum, Rezepte zu befolgen - es ist eine Liebeserklärung, eine Tradition und eine Möglichkeit, Kultur weiterzugeben. Mit diesem Kurs nehmen Sie Fähigkeiten und Aromen aus Florenz mit in Ihre eigene Küche.
Eine Stadt, die nach Toskana schmeckt
Nach einem Tag voller Kochen, Aromen und Wein können Sie Florenz weiter durch seine kulinarischen Schätze erkunden.
Setzen Sie sich auf eine Terrasse und probieren Sie einen Aperitivo, vielleicht einen kühlen Negroni, der tatsächlich in Florenz erfunden wurde.
Besuchen Sie eine lokale Enoteca und probieren Sie toskanische Weine, von Chianti bis Brunello di Montalcino.
Schlendern Sie durch den Mercato Centrale, den lebhaftesten Lebensmittelmarkt von Florenz, wo Käse, Wurstwaren und frisch gebackenes Brot die Luft mit den Düften Italiens füllen.
Arrivederci, aber niemals Auf Wiedersehen
Wenn Sie Florenz verlassen, tun Sie dies nicht nur mit Erinnerungen an Kunst, Architektur und Geschichte - Sie nehmen auch eine neu entdeckte Liebe zur Welt der italienischen Küche mit.
Diese Reise ist eine Hommage an Florenz durch seine Aromen, Düfte und Traditionen. Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Feinschmecker oder ein Anfänger in der Küche sind, dies ist ein Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.
Also, warum nicht eine Reise buchen, bei der Sie nicht nur fantastisches Essen genießen, sondern auch lernen, es selbst zuzubereiten?
Buon viaggio & buon appetito!
Eine Pauschalreise und eine verknüpfte Anordnung bieten Reisenden verschiedene Buchungsprozesse, bieten jedoch denselben Schutz nach dem Pauschalreisegesetz, was die Rechte der Kunden und die Ruhe während der Reise sicherstellt.
