Burgund eignet sich sehr gut fĂŒr einen Roadtrip. Die Entfernungen sind kurz, die StraĂen fĂŒhren durch Weinberge und kleinere Ortschaften, und das Tempo ist deutlich langsamer als in vielen anderen Teilen Frankreichs. Hier wird das Fahren selbst zu einem Teil des Erlebnisses, mit Möglichkeiten, in Dörfern anzuhalten, Umwege zu machen und die Landschaft den Tag bestimmen zu lassen.
Diese Rundreise folgt einer klaren Route von Paris sĂŒdwĂ€rts in die Weinregionen Burgunds und wieder zurĂŒck. Mit wenigen Hotelwechseln und viel Zeit an jedem Ort gibt es Raum, ohne Stress zu reisen und jedem Abschnitt der Reise seinen eigenen Charakter zu geben.
Auxerre â Start sĂŒdlich von Paris
Die Reise beginnt in Auxerre, etwa zwei Stunden sĂŒdlich von Paris. Die Stadt liegt am Fluss Yonne und hat ein gut erhaltenes Stadtzentrum, in dem sich die Kathedrale ĂŒber schmale Gassen, PlĂ€tze und Restaurants erhebt, die alle bequem zu FuĂ erreichbar sind.
Auxerre ist ein natĂŒrlicher Ausgangspunkt fĂŒr die Reise. Die Fahrt von Paris ist nach dem Flug angenehm kurz, und die Umgebung macht deutlich, dass die GroĂstadt hinter einem liegt. Schon hier beginnt sich die Landschaft zu öffnen, mit Weinbergen am Stadtrand und einem ruhigeren Tempo als in der Hauptstadt.
Dijon
Der nĂ€chste Stopp ist Dijon, das lange Zeit ein Zentrum fĂŒr sowohl Essen als auch Wein in Burgund war. Die Altstadt ist kompakt und leicht zu erkunden, mit historischen GebĂ€uden, MĂ€rkten und Restaurants auf engem Raum.
Dijon vermittelt ein klares Bild der regionalen Esskultur, in der klassische Gerichte und lokale Zutaten einen selbstverstĂ€ndlichen Platz haben. Es ist eine Stadt, die lebendig wirkt, ohne groĂ zu sein, und die sich gut als Ăbergang eignet, bevor die Reise weiter sĂŒdwĂ€rts in die Weindörfer geht.
Beaune â Basis zwischen Weindörfern und Weinlandschaften
Mit drei Ăbernachtungen in Beaune bleibt Zeit, die Stadt als Ausgangspunkt fĂŒr Burgunds bekannteste Weinregionen zu nutzen. Beaune liegt mitten in der Region und ist von Weindörfern und WeingĂŒtern entlang der CĂŽte de Beaune und der CĂŽte de Nuits umgeben.
Die Stadt selbst ist ĂŒberschaubar und lebendig, mit Restaurants, Weinbars und kleinen GeschĂ€ften innerhalb der Stadtmauern. Hier lĂ€sst es sich leicht zu FuĂ bewegen, und die Abende werden ganz natĂŒrlich zu einem Teil des Erlebnisses.
Von Beaune aus sind es nur kurze Fahrten zu Dörfern wie Meursault, Pommard und Volnay, wo die Weinberge oft direkt auĂerhalb des Dorfes beginnen. Auch die CĂŽte de Nuits liegt in Reichweite, mit Dörfern wie Gevrey-Chambertin und Nuits-Saint-Georges, die ĂŒber kleine StraĂen durch Weinberge und HĂ€nge erreichbar sind.
TagesausflĂŒge von Beaune aus können sich um Wein, Landschaft oder beides drehen. Die StraĂen entlang der Route des Grands Crus fĂŒhren an WeingĂŒtern, kleineren Produzenten und Dörfern vorbei, in denen man leicht spontan anhalten kann. Drei NĂ€chte bieten die Möglichkeit, die Tage auf sich zukommen zu lassen â mit kurzen AusflĂŒgen, langen Mittagessen und viel Zeit, an denselben Ort zurĂŒckzukehren.
Fontainebleau â Abschluss in der NĂ€he von Paris
Die Reise endet in Fontainebleau, sĂŒdlich von Paris. Hier wechselt die Umgebung von Weinlandschaften zu Wald und offenen Parkanlagen, mit dem Schloss und den umliegenden Parks als deutlichem Mittelpunkt.
Fontainebleau liegt in bequemer Entfernung zu Paris und dem Flughafen und eignet sich als letzter Stopp vor der Heimreise. Nach den Tagen zwischen Weindörfern und kleinen LandstraĂen bietet die Gegend einen ruhigen Abschluss, ohne sich weit von der nĂ€chsten Etappe entfernt anzufĂŒhlen.
Praktische Informationen
Beste Reisezeit
April bis Oktober ist die beste Reisezeit fĂŒr Burgund. FrĂŒhling und FrĂŒhsommer bieten grĂŒne Weinberge und ein angenehmes Klima, wĂ€hrend SpĂ€tsommer und FrĂŒhherbst mit der Weinlese und mehr Leben in den Weindörfern zusammenfallen. Der September ist besonders bei wein- und gastronomisch interessierten Reisenden beliebt.
So bewegst du dich fort
Du bist mit einem Mietwagen unterwegs, was es einfach macht, sich in eigenem Tempo zwischen Weindörfern, Produzenten und kleineren StraĂen zu bewegen. Die StraĂen sind gut ausgebaut und die Fahrstrecken kurz.
Ein Mietwagen ist nicht im Reisepreis enthalten, und wir empfehlen, den Wagen vor der Abreise zu buchen.
Fahrstrecken
Paris (CDG) â Auxerre: ca. 1 Std. 45 Min. / 170 km
Auxerre â Dijon: ca. 1 Std. 45 Min. / 150 km
Dijon â Beaune: ca. 45 Min. / 45 km
Beaune â Fontainebleau: ca. 3â3,5 Std. / 280 km
Fontainebleau â Paris (CDG): ca. 1 Std. 15 Min. / 80 km